2月の雪。静謐な時間。
朝 目覚めて雪。
きっとどこにも出かけることはありません。
それでも。
こたつで丸くなるのは猫。
駆け回りたいというから一緒に投票に行きます。
そんなふうに積もるのはきっと思っていなかったはず。
むしろ積極的に楽しむのがよいと誰かが教えてくれます。
にんにくとオリーブオイル。
サバ缶と玉ねぎ。
塩はない。
黒胡椒。
火を入れて、頂きます。
でもなにかが足りない。
そう。
炭水化物。
鯛はこれから280℃ 10分のオーブンの中に。
予熱は20分もかかるのに。
準備八割、という哲学に忠実です。
アラは昆布とともに出汁に。
身は香ばしく、土鍋の中に。
雪が降り、国民の義務、あるいは責任としての選挙投票。
そのうえで。
日曜日に一番食べたいものはなんですかと考えたときに
肉じゃがと鯛めし。
冷めても美味しいです。
月曜日の朝はきっと 地面が凍り滑りやすくなっていると思います。
くれぐれも怪我をしませんよう。
明日からの外来も魂こめてできる限りを。
